Archiv der Kategorie: Genussreise

Christian Jürgens ist Küchenchef des Seehotels Überfahrt der Althoffgruppe in Rottach-Egern. Dort wurde ihm der alle zwei Jahre ausgeschriebene Kren-Preis vergeben. Wolfram Siebeck hielt die hier abgedruckte Laudatio: Ich habe mich gefragt, warum ausgerechnet ich hier stehe und über Christian …
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SILVANER IN WÜRZBURG

Charlotte Roche würde den Bocksbeutel einen Handschmeichler nennen. Aber nicht deshalb ist die ungewöhnliche Form für eine Weinflasche bei deutschen Zechern nur mäßig beliebt. Die meisten Weinfreunde sind weniger prüde als praktisch. “Eine normal Flasche kann man besser ins Regal …
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Glion

Ekka Schulze ist tot. Sie war mit mir in Bochum zur Schule gegangen. Also eine wirklich alte Bekannte. In der Schweiz, wo sie unter dem Namen Dr. Erika Billeter lebte und arbeitete, war sie eine renommierte Direktorin wichtiger Museen. In …
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Südtirol

Kurz vor der österreichischen Grenze bei Kufstein haben unsere Feministen noch einmal Gelegenheit, sich lächerlich zu machen. Ein großes Schild am Rand der Autobahn nervt mit lahmer Komik: “Grüß Göttin”, liest man im Vorbeifahren, damit jeder weiß, dass der alte …
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