Vor einigen Jahren saß ich mit einer Handvoll deutscher Spitzenköche am Tisch und hörte ihren Erzählungen zu, die sich um eine gerade zu Ende gegangene Erkundungsreise drehten, bei der sie die Restaurants ihrer berühmten Kollegen besucht hatten. Einer von ihnen …
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Und war ich mal wieder in Hamburg, in dieser schönen Stadt, die zur Abschreckung ihr typisches Schmuddelwetter aufgelegt hatte. Was die Bundesbahn aber nicht hinderte, mit fast einer halben Stunde Verspätung den Hauptbahnhof zu erreichen. Schon im Zug hatte sie …
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Es ist geradezu masochistisch, dass wir nur Alarmmeldungen lesen, weil Alarmmeldungen als einzige die Zensur passieren, welche alle anderen, Spaß machenden und den Geist mit Freude erfüllenden Meldungen nicht verbreitet werden dürfen. Das ist jedenfalls der Eindruck den man hat, …
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„Eine Flasche Pinot grigio, die weniger kostet als 5 Euro, würde ich nicht kaufen“, sagte ein Weinkenner kürzlich. Recht hat der Mann. Jeder, der den Unterschied zwischen Schraubverschluss, Glaskorken und Naturkorken kennt, wird ihm zustimmen. Wein unter 5 Euro gehört …
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