Monats-Archive: Februar 2012

ZWISCHENRUF

Wie soll ein Volk, das sich eine derartig imbezile Regierung wählt, in den Regalen der Supermärkte nach besseren Produkten suchen wollen? Wie kann jemand, der beim Essen das Billige allem anderen vorzieht, ein Verständnis für Qualität entwickeln?

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WILLKOMMEN IN BIEDERLAND

Mit welchen Gefühlen kommt der Feinschmecker aus dem Urlaub zurück? Was erwartet ihn, wenn er die Glotze einschaltet, die gesammelten Tageszeitungen durchblättert und erstmals wieder einen deutschen FM-Sender klar em-pfängt? Es erwartet ihn deutsche Biederkeit in volkstümlicher Pracht: Unelegant gekleidete …
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BIO FÜR VIELE

Edeka, wir loben dich! möchte man ausrufen, wenn man als Kunde den hiesigen Edeka Supermarkt verlässt. Wie zu hören ist, bekommt auch ein anderer Edeka Supermarkt in der Nachbarschaft gute Noten von gewissen Kunden. Und wahrscheinlich noch ein paar weitere …
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DINNER FOR FIVE

Heute steht in der Zeitung, dass Dorothea Tanning gestorben ist, die letzte Frau von Max Ernst. Sie war 101 Jahre alt und hat für mich gekocht. Das ist nun 51 Jahre her. Dass ich mich noch heute daran erinnere, liegt …
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IN RIEC UND ANDERSWO

Die Qualität der Produkte scheint ehrgeizigen Köchen heute wichtiger zu sein als der Schnitt ihrer Kochjacken. Jedenfalls reden sie ständig davon und meinen die Frische der Produkte und deren sorgsam Überwachung beim Werden. Das ist, mit Verlaub, nichts Neues, das …
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