Monats-Archive: September 2013

SYLT 2

Nicht weit von Sansibar entfernt, nämlich ebenfalls in Rantum, hat der Feinschmecker die Chance eines gastronomischen Abends der Extraklasse. (Obwohl die wohlhabenden Urlauber hier endlich mal Zeit für ein feudales Mittagessen hätten, sind einschlägige Häuser nur abends geöffnet.) Das trifft …
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SYLT

Frau Siebeck wollte das Meer sehen. Großzügig, wie ich bin, stimmte ich zu: “OK. Welches Meer?” “Die Nordsee.” “Warum die Nordsee?” “Weil – da waren wir in diesem Jahr noch nicht.” “Stimmt. Aber wo da? Bretagne oder Schottland?” “Weder noch. …
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IMMER EINE MESSE WERT

Wenn vom 9. Bis zum 13 Oktober die Frankfurter Messehallen wie jedes Jahr mit Büchern und ihren Lesern vollgestopft sein werden, wird der zufällige Besucher keinen Unterschied zu früheren Buchmessen feststellen. Nun ist ein ‘zufälliger’ Besucher, das gebe ich zu, …
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ENTWEDER ODER

DIE ZEIT veröffentlichte von 48 mehr oder weniger wichtigen Zeitgenossen, was diese über die kommende Wahl denken und wen sie wählen werden. Von Habermas bis Biermann (Wolf), haben sie alle Zeugnis abgegeben von ihrer demokratischen Gesinnung und – so gut …
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LAUWARM SCHONT DIE NERVEN

Der Wahlkampf nähert sich seiner letzten Phase, auch die heiße genannt. Damit wird sie auch für Feinschmecker interessant, deren tägliche Probleme viel mit Koch- und Brattemperaturen zu tun haben. In welcher Hinsicht ist die maximale Hitze eines Ofens mit einer …
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